Готовим гуся в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Гусь, запечённый в духовке целиком с хрустящей корочкой — это выгодное блюдо для любой хозяйки, особенно, когда целого фаршированного гуся запекают к рождественскому столу, готовят на праздничный новогодний стол. Праздничный гусь в духовке можно разделить на два блюда: нежное сочное мясо и начинку внутри фаршированной тушки. В запечённом гусе начинка служит гарниром к мясу, вместе они составляют сытное мясное блюдо и очень сочное. Как приготовить вкусно гуся в духовке?
- Вам понадобятся
- Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками. Рецепт рассчитан на 4 порции.
- В наше время праздничного гуся с яблоками готовят нечасто, а когда-то такое блюдо было непременной частью рождественского и новогоднего меню. Да-да, мы не ошиблись: именно эта птица, а не утка или индейка!
- Радость Жизни. Гусь в духовке — рецепт приготовления гуся с яблоками в духовке просто и вкусно.
- Праздничный гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой
- Время подготовки: 12 часов.
- Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую - содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью!
- Являетесь ли вы опытным любителем домашней птицы или впервые попробуете ее, ознакомьтесь с советами по выбору и узнайте, как приготовить гуся вкусно.
- Ингредиенты
- Гусь в тандыре, рецепт для гурманов. Готовить что-то на природе — одно удовольствие!
- Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира.
- Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food.
Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?! Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Попробуем разобраться с гусем профессионально и шаг за шагом.
Похожие статьи
- Как регулировка игры по безопасности своими руками фото - Творчество с детьми: делаем красивые подел
- Ризотто мастер класс - Как приготовить ризотто - рис для ризотто, рецепт
- Как научится драться как ниндзя в домашних условиях - Ниндзюцу для начинающих, видео уроки, трениров
- Как очистить замшевую обувь в домашних условиях